12月的每一天，单位都特别的忙，每晚回家都过饭点了，女儿每周五回家，周六周日的家庭聚餐日必须要暖暖和和，所以，火锅走起。平时无辣不欢，顾及青春期女儿脸上的痘，今天用了汤之鲜佛跳墙口味做火锅底锅，汤底很浓香，搭配简单的食材，大家吃得非常满意。

用料

肥牛卷 250g盐田大虾 250g黄喉 200g黑毛肚 200g撒尿牛丸 4个虾饺，蟹柳 各4个金针菇 1小把罗汉笋 100g松茸 三根西兰花 半颗土豆 半个魔芋结 100g冬瓜 一小块冻黑豆腐 50g汤底：玉米 半根切段香菇 3朵平菇火锅蘸料蒜蓉，菌菇酱，白芝麻，葱，香菜 适量生抽，醋，腐乳，香油 适量

做法步骤

1、用汤之鲜汤底调料，代替牛油火锅底料，清爽和浓香的有机结合，真的值得一试。

2、玉米，菌菇，冻豆腐先下，熬了半个多小时，女儿说房间里就闻到浓浓的香味儿了

3、肥牛，大虾，黄喉，黑毛肚，虾滑，腐竹，罗汉笋，想吃啥放啥

4、猫爪虾滑内有芝士拉丝，好吃

5、火锅蘸料自己做，吃得更放心

6、女儿不吃羊肉，所以今天只准备了肥牛卷

7、金陵冬日冷，家中火锅暖。